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FUENTE: https://www.salgalu.tv/vernoticiatv/996
Sistemas que permiten el ahorro del agua, acceder a alimentos sanos y el estudio sobre el cultivo hidropónico. Imagen: Yanapakuy.
En el distrito de Comas, la organización Yanapakuy viene fomentando la agricultura mediante sistemas que permiten el ahorro del agua, acceder a alimentos sanos y el estudio sobre el cultivo hidropónico. Esto con el fin de que otras comunidades repliquen dicho modelo e implementen nuevas innovaciones.
Este proyecto nace con la idea de que los ciudadanos accedan a alimentos sanos y saludables en zonas vulnerables, como una oportunidad de cambiar los hábitos alimenticios. “A veces tomamos oportunidades que no encontramos en Lima urbana y que en la periferia sí podemos encontrar como los espacios blancos que permitan instalar biohuertos y sistemas de hidroponía”, señalaron desde Yanapakuy.
Esta iniciativa que se desarrolla en la comunidad Los Jazmines, asentamiento humano de Collique, tiene que ver con la participación de los vecinos de la zona puesto que, fueron ellos quienes otorgaron el espacio para que se pueda fomentar este sistema. “Tener un espacio dedicado a la agricultura sostenible ayuda a acceder a la educación de cosecha de sus propios alimentos y a tener un espacio para cultivar alimentos cero pesticidas y en climas controlados que permiten la mejor calidad de productos”, indicaron.